Назад

Салат с грушей, малиной и грецким орехом

4 порции

15 минут

Пицца грибная

Вам понадобится

  • свежий шпинат 300 грамм
  • малина 100 грамм
  • грецкий орех 40 грамм
  • груша 2 штуки
  • сыр "Савушкин" Выдержанный" 120 грамм
  • горчица 1 чайная ложка
  • мед 1 чайная ложка
  • красный винный уксус 1 чайная ложка
  • оливковое масло 4 столовые ложки
  • лук-шалот ½ часть
  • соль и перец по вкусу
  • лук-шалот нарезать мелкими кубиками, смешать с медом, горчицей и уксусом.

  • взбить заправку погружным блендером, постепенно вливая оливковое масло.

  • грушу нарезать ломтиками, сыр поколоть ножом на небольшие кусочки.

  • грецкий орех обжаривать на сухой сковороде в течение 2–3 минут и крупно порубить.

  • все ингредиенты салата смешать, разложить по тарелкам и заправить.